2015. június 27., szombat

A csimpánzok értik a főzés lényegét


A főzéshez meglepően fejlett mentális képességekre van szükség - meg kell érteni, hogy az ételből az eljárás során valami más keletkezik, és ami még fontosabb, hogy tudni kell erre várni. Egy kutatás szerint a csimpánzok ezt képesek megérteni.

Megfigyelések szerint sok állat jobban szereti a főtt ételt, mint a nyerset, mivel azt könnyebb megemészteni. Egy kísérlet során nyers ételt helyeztek egy serpenyőbe. A csimpánzoknak lehetőségük volt ezt azonnal megenni, vagy várhattak is, hogy a kutatók megfőzzék nekik az ételt. Amikor rájöttek, hogy egy kis várakozás árán főtt ételhez juthatnak, többnyire ezt a lehetőséget választották.

Később azt is megfigyelték, hogy a csimpánzok a kapott nyers ételt hajlandóak elvinni magukkal és elhelyezni a serpenyőben, tehát megértették, hogy az eszköz főzésre való. Sőt, azt is felfogták, hogy csak az ételt lehet megfőzni: fadarabokat nem próbáltak serpenyőbe tenni.

Forrás: http://www.iflscience.com/plants-and-animals/chimps-have-mental-ability-cook-food

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése