Kép forrása: http://pinkzebra.cafeblog.hu/2014/10/25/a-legcukibb-szulinapi-fotok/
1. recept: húsos rizstorta
Hozzávalók:
30 dkg rizs
30 dkg csirke hús
2 répa
sonka és virsli a díszítéshez
A rizst futtasd meg egy kis olajon, majd add hozzá az apró darabokra
vágott húst és a felkarikázott répát! Öntsd fel annyi vízzel, hogy bőven
ellepje, majd fedd le és lassú tűzön párold puhára! Ha nem elég puha a
rizs, önts hozzá még vizet! Ne kevergesd közben! Akkor jó az állaga, ha
ragadós és összetapad. A kész rizst tedd bele jó szorosan két műanyag
formába, egy kisebbe és egy nagyobba! Ez lesz a két emelet. A forma lehet szögletes is, kerek is, a lényeg, hogy az egyik nagyobb legyen. Jól
nyomkodd bele, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe! 1-2 óra múlva borítsd
ki először a nagyobb formát, majd rá a kisebbet! Díszítsd
sonkaszeletekkel és virslikarikákkal!
2. recept: májas rizstorta
Hozzávalók:
30 dkg rizs
30 dkg sertésmáj
2 répa
kutyakeksz a díszítéshez
A rizst kicsit futtasd meg olajon, majd add hozzá az apróra vágott
májat és a feldarabolt répát! Ugyanúgy, mint az előző receptnél, párold
össze az egészet jó ragadósra! A formázás is ugyanúgy történik, két
műanyag tálba vagy formába tedd ki a masszát, hűtsd ki hűtőben, majd
borítsd egymásra őket! A szélét tedd körbe kutyakeksszel! 3. recept: húsimádó torta
Hozzávalók:
5 szelet bacon
300 g darált marhahús
300 g darált sertéshús
1 csésze rizs
1 tojás
2 répa lereszelve
Esetleges díszítéshez:
kb 200 g krémsajt
egy kis víz
apróra reszelt répa kicsit megsütve
Melegítsd fel a sütőt 180 fokra! Közben a bacont egy serpenyőben
süsd ropogósra, ha elkészült, hagyd kihűlni és vágd apró darabokra! Dolgozd össze a hozzávalókat – húsok, rizs, reszelt répa, tojás és a
bacon fele, majd formálj belőle egy szív alakot és süsd 40-50 percig! Eközben készítsd el a díszítéshez a krémet: a krémsajtot egy kis vízzel
és az apróra reszelt répával jól turmixold össze, amíg
massza nem lesz belőle! Ha megsült a süti, tedd bele a krémet egy
habzsákba és díszítsd vele a torta tetejét! A megmaradt bacon
szeletekkel is díszítheted.
A "Courthouse Dogs" (Bírósági Kutyák) 2004-ben alakult, jelenleg 87 kutyát foglalkoztat 28 államban. A speciális kutyakiképzés akár 2 évig is eltart.
A bírósági tanúskodás feszültséggel jár, melyet a kutyák képesek enyhíteni. Egy nyugodt kutya jelenlétében az ember is biztonságban érzi magát. Ez csökkenti az idegességet és a vérnyomást.
Kezdetben a macskaféléket két csoportra osztották: amelyek nem tudnak dorombolni, de tudnak ordítani (roaarr! :-) oroszlánok, tigrisek, leopárdok), és amelyek nem tudnak ordítani, de tudnak dorombolni (házimacskák, kisebb macskafélék, mint gepárdok és pumák, stb.). Egy megfigyelés szerint a "nagymacskák" gégéjében lévő U alakú csont csak részben csontosodott, a kisebbeknél viszont teljesen. A macskák dorombolásának anatómiáját egyelőre nem sikerült egyértelműen megfejteni. Egyes megfigyelések a hangszalagok rezgetésével, mások a nyaki erek véráramlásának felerősödésével magyarázzák. A dorombolás frekvenciája 25-150 Hz közötti tartományban mozog, mely rezgés jótékonyan hat a csontok és az izmok fejlődésére, tehát a macskák képesek ezt öngyógyító funkcióként használni. Bizonyíték nincs, de feltételezik, hogy a macskák szándékosan alkalmazzák a dorombolást, nem önkéntelenül, és nem csak jótékony hatása miatt, hanem azért, hogy kedveskedjenek. Erre enged következtetni például az, hogy amint megkapják az elkunyerált falatot, a dorombolást képesek rögtön abbahagyni... :-)
A fakúszó kenguruk (dendrolagus) Új-Guineában, a York-foki-félszigeten és Északkelet-Ausztráliában élnek. Ezek a rendkívül aranyos állatok olyanok, mintha kenguru, lajhár, koala, majom és medve keverékei lennének. :-) Becenévként kiérdemelték "az esőerdő szelleme" elnevezést, mivel kevés példány él belőle és nehezen megfoghatók. Így szokásaik megfigyelése is akadályoztatott. A fák tetején lévő ritka fajta orchideával táplálkoznak. Ez a cuki ritkaság sajnos nem valószínű, hogy valaha látható lesz egy magyarországi állatkertben... Így most kénytelenek vagyunk beérni egy aranyos videóval, mely egy amerikai állatkertben készült.
2014-ben a Youtube-on több, mint 2 millió macskás videó került feltöltésre, melyet összesen majdnem 26 milliárdszor néztek meg. Talán időpocsékolásnak tűnhet, viszont a kutatások szerint cseppet sem az; a cuki cicák nézegetése növeli az energiaszintet és felerősíti jó érzéseinket. Tulajdonképpen ez is egyfajta állatos terápia, csak ez az online verzió. :-)
Egy Facebook-on indított kérdőíves kísérlet kb. 7.000 embert vizsgált meg ezzel kapcsolatban. Kérdezték őket arról, hogy tartanak/tartottak-e valaha állatot, a kutyákat vagy a macskákat szeretik-e jobban, valamint saját személyiségükről is, pl. hogy mennyire tartják magukat szégyellősnek (ez azért fontos, mert egy korábbi kutatás összefüggést talált a befelé fordulás és a sok internethasználat között).
A résztvevők 36%-a macskásnak tartotta magát, 60%-a úgy nyilatkozott, a kutyákat és a macskákat is egyformán szereti. A kutatás eredménye szerint a volt vagy jelenlegi macskatulajdonosok, valamint a magukat szégyellősebbnek valló emberek gyakrabban nézik a cicás videókat, míg a magabiztos, érzelmileg stabil emberek ezzel kevesebb időt töltenek.
Azt is megfigyelték, hogy azok az emberek, akik munka helyett gyönyörködnek a macskákban, később hajlandóak bonyolultabb feladatokat is a nyakukba venni. Ezt a fajta digitális állatterápiát talán érdemes lenne bevezetni a munkaközi szünetekben? Természetesen ezt nem gondolom komolyan...a szünetet dohányzással töltők talán már el is indultak vasvillával és fáklyával a kezükben a lakásom felé... :-D Forrás: http://www.iflscience.com/plants-and-animals/cat-lovers-rejoice-watching-online-videos-lowers-stress-and-makes-you-happy
Az alábbi kísérletet a kutatók 3 csoport, összesen 54 kutyán végezték el. A csoportszobákban a kutya gazdáján kívül 2 idegen ember tartózkodott, akik közül az egyiket a gazdi megkért, hogy segítsen neki kinyitni egy dobozt.
Az első csoportban a felkért résztvevő látványosan visszautasította a segítséget. Majd ezután ételt kínált a kutyának mindkét idegen. A második csoportban a gazdi megkapta a segítséget, majd a két ismeretlen ezúttal is jutalomfalattal állt elő. A harmadik csoportban mindkét idegen semlegesen viselkedett, de az ételt ők is felkínálták.
Az eredmények azt mutatták, hogy az első csoportban a kutyusok sokkal inkább fogadták el a semleges résztvevőtől a falatkát, mint attól, aki gazdájukkal méltatlan módon viselkedett. A másik kettő csoportban véletlenszerűen fogadták el az ételt mindkét idegentől. Tehát, hogyha a kutyák csak saját érdekeiket néznék, az első csoportban sem tettek volna különbséget az két ember között.
Ez a fajta viselkedés az embereknél csak 3 éves kor után alakul ki, valamint az állatvilágban igen ritka.
Általában, ha meg kell neveznünk egy intelligens állatot, a csimpánz, a delfin vagy a kutya jut eszünkbe. Sok tudós azonban úgy gondolja, hogy a varjúfélék (beleértve a varjakat, hollókat, csókákat, szarkákat, szajkókat) ugyanannyira kiérdemelték az intelligens jelzőt. Ha egy varjúnál több élelem van, mint amit egyszerre meg tud enni, ugyanazt teszi, mint sok más állat: elrejti magának későbbre. De ha a madár tudja, hogy valaki figyeli, kis időn belül visszamegy az elrejtett adagért, és elviszi valahova máshova, hogy ne tudják tőle ellopni. Tehát képes más élőlények szemszögéből is nézni a helyzetet.
Egy másik képessége, hogy képes eszközöket használni, akár olyan esetben is, amit azelőtt még nem tapasztalt. Sőt, az új-kaledóniai varjak az eszközöket előállítani is képesek (pl. fák kérge alatti rovarok megszerzéséhez), amire csak a csimpánzok, orangutánok és az emberek képesek.
Íme egy videó arról, hogy milyen ügyesen bánnak a rendelkezésre bocsátott eszközzel. :-)
